È la vitamina B12 buona per i diabetici?

La vitamina B12 potrebbe essere utile per i diabetici per diversi motivi. Recenti ricerche hanno dimostrato che la vitamina B12 potrebbe aiutare a mitigare alcune delle complicanze più comuni associate a diabete a lungo termine, tra cui la retinopatia diabetica e la neuropatia diabetica. Alcuni farmaci diabetici, compresa la metformina, potrebbero anche causare carenza di vitamina B12, in modo che la supplementazione possa trarre beneficio dai diabetici. Parlare con il medico o il medico curante circa la vitamina B12 se siete diabetici o a rischio di diventare diabetici.

Retinopatia

La vitamina B12 è un componente integrale del metabolismo dell’omocisteina. L’omocisteina è un aminoacido e, senza abbastanza vitamina B12, aumentano i livelli ematici di omocisteina. Alti livelli di omocisteina sono stati legati alla retinopatia diabetica, una complicazione che provoca danni ai vasi sanguigni negli occhi. Uno studio del 2008 condotto da ricercatori australiani e pubblicato nella rivista “Diabetes Care” ha esaminato 168 diabetici di tipo 2 di entrambi i generi e ha trovato livelli superiori di omocisteina in quelli con retinopatia.

Neuropatia

La vitamina B12 potrebbe anche essere utile per i diabetici con neuropatia – dolore nervoso doloroso che spesso affligge i diabetici nelle gambe e nei piedi. Secondo il ricercatore Y. Henry Sun dell’Istituto di Biologia Molecolare presso l’Academia Sinica di Taiwan, la vitamina B12 ha mostrato una certa efficacia nel ridurre al minimo i diversi sintomi associati alla neuropatia diabetica, compresi dolore, intorpidimento, prickling e formicolio.

Metformina

La vitamina B12 potrebbe anche essere buono per i diabetici da integrare perché la metformina di droga del diabete ha dimostrato di causare carenza di vitamina B12 in alcuni pazienti. Secondo il nutrizionista Amy Campbell del Joslin Diabetes Center, il 10-30% dei diabetici che assumono metformina dimostrano livelli più bassi di vitamina B12. Parlare con il medico o il medico curante circa la supplementazione di vitamina B12 se sta assumendo metformina per il tuo diabete.

Fonti alimentari della vitamina B12

I diabetici possono ottenere la vitamina B12 dalla loro dieta. Alcune delle fonti più abbondanti sono il fegato di manzo, le vongole, la trota, il salmone, la bistecca di lombata, il pesce duro, il tonno, il formaggio e il pollo. La vitamina B12 generalmente non esiste nelle fonti vegetali, per cui i diabetici vegetariani sono meglio serviti da mangiare cereali fortificati o lieviti nutrizionali.